Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1 780 вакансий

Обязанности: - Разработка меню на все проекты - Разработка меню на локальные проекты - Разработка меню на сетевые проекты - Подбор персонала на проекты: шеф-повар, су-шеф, повар - Контроль закупки продуктов - Контроль цен на продукты по рынку - Составление технологических карт - Минимизирование затрат и поддержание себестоимости блюд - Обучение шеф-поваров, су-шефов - Контроль работы шеф-поваров и су-шефов на...

Отель "Marco Polo Saint-Petersburg", расположенный в центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Шеф- повара/Су-шефа Мы точно ждем Вас, если Вы: - Проактивны и любознательны, - Имеете творческий подход, - Заряжаетесь положительными эмоциями от своей работы, - Имеете огромное желание учиться новому и развиваться в своей профессии, - Ответственны и готовы выкладываться на 200%. Обязанности: знание направлений разных кухонь, преимущественно: русская, европейская,...

Обязанности: Организация бесперебойной работы всех объектов сети Разработка меню Подбор персонала Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Рассматриваем только работающих на данный момент кандидатов Опыт работы в итальянской кухне будет вашим преимуществом Условия: Обсуждаются индивидуально с успешным кандидатом

В ресторан требуется Шеф-повар/Су-шеф с опытом работы на предприятиях питания более 5-ти лет. Обязанности: - Руководство производством ресторана - Обеспечение качества выпускаемой продукции - Разработка и введение новых блюд меню - Обучение и контроль работы поваров - Приготовление блюд Требования: - Компетентность - Навыки руководителя и организатора - Владение технологиями - Умение вкусно готовить - Умение обучать других - Ответственность...

Мы - группа компаний "Культура Гостеприимства" , в которую входят такие известные в нашем городе бренды как: Sushilka cafe Italia, кафе-бар "Фабрика 2.0", кафе грузинской кухни "Сулугуни", городское кафе "Дача" и другие В сфере ресторанного бизнеса и сервиса мы работаем с 2010 года, и на данный момент представляем 16 заведений в Кирове. Залог нашего успеха – это высокий уровень ответственности...

Обязанности: - приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню - контроль количества и качества входящего сырья - участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др. - соблюдение сроков годности и условий хранения продукции - обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции - строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд - выявление резервов производства по повышению качества, расширению ассортимента...

Вакансия компании ООО Бар Масс унд Шпасс -Работа 5 дней в неделю с 12.20 до 24.00 по будним дня и до 1.00 по пятницам и субботам. -Оклад 3000р смена плюс премия по результатам месяца. -Аванс 25 числа, зарплата 10 числа следующего месяца (после инвентаризации); -м. Международная.-Контроль работы персонала. -Разработка нового меню. -Прием и контроль входящего сырья. -Соблюдение технологических и санитарных...

Группа компаний – оператор услуг в сфере производственного общественного питания, открывает вакансию Шеф-повар с функциями управляющего в производственную столовую в г.п.Приладожский Кировского района Ленинградской области. Обязанности: Организация, планирование и эффективное управление деятельностью вверенного предприятия общественного питания (производственная столовая); Обеспечение выполнения плановых показателей работы столовой; Организация и контроль работы персонала; Решение административно-хозяйственных вопросов связанных с работой вверенного подразделения; Составление графиков и...

Обязанности: Обучение мобильных и линейных поваров Личное участие в открытие новых объектов Контроль приготовления блюд Курирование одного или нескольких объектов питания Составление текущего меню Разработка спец. предложений под объект Организация работы поваров на объекте Контроль соблюдения требований СанПина Требования: Опыт в аналогичной должности от 2 лет Опыт работы в столовых Понимание себестоимости блюд Знание действующих санитарных норм, Госты, Осты и...

В ресторане "Нож справа, вилка слева" открылась вакансия "Шеф-повара". Обязанности: Административная часть: Организация работы кухни ресторана, «room service» и шведского стола Обеспечение стабильного высокого качества подачи блюд Инвентаризации, списания, закупки и прём продукции Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Творческая часть:...

Обязанности: Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности Контроль над работой сотрудников отдела Анализ продаж отдела производства гипермаркета Формирование заявок на поставки продукции Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной...

В ресторан "Мама на даче" требуется Шеф-повар Вы можете стать членом нашей команды, если Вы: Имеете опыт работы в ресторане в должности шеф-повара от 3 лет (русская, европейская, кавказская кухня); Имеете опыт разработки блюд; Владеете управленческими навыками и умеете работать в команде; Знаете современные тенденции, готовы развиваться в сфере ресторанного бизнеса; Креативны, ответственны и аккуратны. В Ваши обязанности будет входить:...

Комплекс «МЕГАПОЛИС» - это современный многофункциональный автомобильный комплекс, включающий в себя автосалон, автосервис, магазины по продаже автозапчастей и аксессуаров, автомойку, кафе и зону отдыха.Общая площадь: 14 000 кв.м. Кафе при автокомплексе Все кухонное оборудование новое, современное Кухня домашняя, акцент на качественные ингредиенты Столовая для сотрудников, в ближайших планах открытие двух кафе для гостей на территории автокомплекса. Должностные обязанности: Организация и...

АКМЭ - известная компания на рынке аутсорсинга и аутстаффинга персонала в СПб, реализующая проекты в различных сегментах рынка уже 15 лет Мы не ограничиваем себя только сферой подбора персонала. С недавних пор мы еще и амбициозный START UP ПО ДОСТАВКЕ СУШИ и ПИЦЦЫ под наименованием «ШЭДО». На данный момент наша компания уже 8 месяцев обеспечивает жителей и гостей Северной столицы...

В новый проект итальянской кухни требуется шеф-повар Участие в запуске кухне, создании меню, набор команды. Требования: Опыт работы Шеф-поваром от 1 года; Активность, работоспособность, нацеленность на результат; Знание Итальянской кухни Опыт работы с пиццами на дровяной печи Условия: Выплаты 2 раза в месяц Оформление по ТК РФ Достойная заработная плата обсуждается с успешными кандидатами график 5/2