Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

В связи с расширением приглашаем на работу Шеф-повара с опытом работы в китайской кухне. Вам предстоит управлять производственным процессом кухни, обеспечивая выпуск блюд высокого качества и соблюдение санитарных норм.

• Организация и контроль работы кухни, включая приготовление полуфабрикатов.
• Обеспечение правильности приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены.
• Разработка новых блюд и внесение корректировок

...

Ищем опытного повара для работы в ресторане с аутентичной китайской кухней. Ваша задача – приготовление вкусных и качественных блюд в соответствии с технологическими картами и под руководством шеф-повара. Обеспечение своевременной выдачи блюд гостям.

• Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и стандартами ресторана.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
• Активное участие в процессе приготовления

...