Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

Описание вакансии

Требуется опытный шеф-повар для управления кухней и организации питания в сфере общественного питания. Ваша задача – обеспечить высокое качество блюд, контроль работы персонала и поддержание порядка на кухне.

• Обязанности
• Организация и контроль работы бригады поваров.
• Разработка и обновление меню, составление технологических карт.
• Закупка продуктов и контроль их качества.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.
• Контроль

...