Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для руководства кухней нашего ресторана, специализирующегося на аутентичной китайской кухне.

Описание вакансии: Руководство и контроль за всеми аспектами работы кухни, от разработки меню до обеспечения качества готовых блюд. Важно поддерживать высокий уровень обслуживания и соответствие стандартам ресторана.

• Руководство командой поваров и кухонных работников, мотивация и обучение персонала.
• Контроль за закупками, хранением и использованием продуктов,

...

Приглашаем талантливого повара для работы на кухне ресторана китайской кухни. Мы предлагаем возможность применить свои навыки и знания в создании аутентичных блюд.

Описание вакансии: Приготовление блюд национальной китайской кухни в соответствии с установленными рецептурами и технологическими картами. Важно поддерживать высокий уровень качества и соответствие стандартам ресторана.

• Приготовление основных блюд, полуфабрикатов и сырья в соответствии с меню.
• Оценка наличия необходимого сырья

...