Работа: в Санкт-Петербурге , 3 вакансии

Требуется опытный менеджер для управления административно-управленческой деятельностью в сети ресторанов китайской кухни.

Обязанности:

• Организация и контроль торгово-технологического процесса в общественном питании.
• Анализ экономической эффективности деятельности ресторана и разработка мер по ее улучшению.
• Принятие управленческих решений, направленных на оптимизацию работы ресторана и повышение качества обслуживания.
• Ведение отчетной документации, систематизация и анализ экономической информации.
• Взаимодействие с поставщиками, контроль за своевременным и качественным

...

Мы ищем опытного и креативного шеф-повара для управления кухней ресторана, специализирующегося на китайской кухне.

Обязанности:

• Руководство и организация работы кухни, включая приготовление разнообразных и высококачественных блюд китайской кухни.
• Подбор, обучение и мотивация персонала кухни, контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Управление запасами продуктов, своевременное оформление заявок на пополнение и контроль за их качеством.
• Обеспечение бесперебойной работы кухонного оборудования

...

Ищем опытного и талантливого повара для работы в ресторане китайской кухни. Ваша задача – приготовление аутентичных и вкусных блюд, которые порадуют наших гостей.

Обязанности:

• Приготовление блюд китайской кухни согласно технологическим картам.
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд.
• Контроль качества используемых продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в разработке новых блюд и меню (при необходимости).

Требования:

• Опыт работы

...