Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге , 1932 вакансии

Привет! Мы в поиске шеф-повара в наше кафе EGGSELLENT! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.

Мы специализируемся на завтраках с яйцами. Наша миссия – превращать первый, самый важный приём пищи наших гостей в праздник! Мы ответственно относимся к еде, поощряем инициативу и новаторские идеи в нашей сплоченной команде, а расширять клуб

...

Ищем шеф- повара в кафе Колокол

Концепция заведения- завтраки весь день.

м. Владимирская/ Достоевская

(3 минуты от метро)

5/2 ( организационные часы + работа в смене)

Оплата: оклад+ kpi+ %от плана

Обязанности:

Разработка и введение новых сезонных блюд.

Проработка и составление тех карт.

Контроль работы всех сотрудников кухни и всех процессов.

Контроль заказов продуктов и прочих компетенций су-шефа.

Контроль отдачи

...

Ресторан Gustogram – это современное гастрономическое пространство с видом на Невский проспект.

Сейчас мы ищем в свою команду шеф-повара, который будет руководить подразделением кухни и нести ответственность за все процессы, которые происходят на ней.

Нам нужен кандидат, который обладает достаточными знаниями и опытом для управления коллективом. Осуществляет постоянный контроль за технологией и временем отдачи блюд.

Что мы хотим от шеф-повара:

...

Ищем ШЕФ-ПОВАРА с Душой и опытом для кафе самообслуживания в ДЦ класса А Аэроплаза (Газпром, Деловые линии).

Ищем не просто повара, а настоящего лидера кухни — человека, который любит готовить вкусно, умеет организовать команду и хочет работать в стабильном, душевном месте.

Формат заведения: уютная кафе-столовая с акцентом на качественную домашнюю еду

График: 5/2 с 7 до 16

Что нужно делать:

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Московском пр. 205.

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Одоевского.

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров,

...

Ресторан клуб "Гучи" приглашает в свою команду Шеф повара в ночные смены!

Мы ищем:

Талантливого организатора и управленца, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и развитии вместе с компанией.С опытом работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет на позиции шеф-повара

Обязанности:

• Организация, управление, участие в производственном процессе;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Оптимизация и контроль штатного расписание и графика

...

На кулинарное производство готовой еды требуется работающий шеф-повар

Обязанности:

• Управление персоналом: су-шефы, повара, заготовщики. Составление графиков
• Разработка и ввод в меню новых позиций
• Снятие проб готовой продукции. Ведение журнала контрольных проб
• Контроль за соблюдением санитарных проб
• Управление себестоимостью блюд. Работа с поставщиками
• Работа в связке с бухгалтером-калькулятором iiko
• Обучение и развитие персонала

Требования:

• Опыт работы с большими объёмами (столовая или

...

Обязанности:

• Разработка меню
• Управление и подбор персонала
• Работа с поставщиками
• Организация гастро ужинов
• Проведение мастер классов

Требования:

• опыт Шефом от 3 лет
• гастрономичное мышление

Условия:

• 120 000-140 000
• график обсуждается
• лояльные

ШЕФ-ПОВАР (КЕЙТЕРИНГ) ~ 150 000 рублей на руки

Кейтеринг Foodbrick – молодой и быстроразвивающийся сервис, который предлагает доставку фуршетных и банкетных блюд, бизнес-ланчей, а также полное выездное обслуживание «под ключ».

Наша миссия – создавать вау-эффект для наших клиентов. Впереди у нас много планов. Мы собираемся открыть второй бренд — «Эмилия Кейтеринг», ориентированный на премиальных клиентов, где особенностью обслуживания станет курсовая

...

Новый ресторан европейской кухни, с нотками восточного гостеприимства «АЙЛЕВИ», приглашает в свою команду активного и увлеченного единомышленника на должность Шеф-повара.

Нам нужен системный, в отношении стандартов и качества, знающий и любящий своё дело Профессионал, с опытом работы не менее 6 лет, с опытом в старт ап-х.

Концепция ресторана: бизнес – ланч/ вечернее меню/барное меню. Предполагается 75 посадочных мест (S зала-

...

Знаменитый русский Ресторан Купцов Елисеевых ищет шеф-повара в свою команду! Меню ресторана состоит из блюд русской и европейской кухонь.

Чем Вам предстоит заниматься:

• Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно технологическим картам
• Качественно готовить блюда, согласно ТТК
• Контролировать количество и качество заготовок на смене;
• Соблюдать все санитарные нормы и стандарты;
• Участвовать в разработке новых позиций;
• Обучение и стажировка новых поваров;
• Контроль работы

...

Marketplace – это рестораны-рынки со свежими натуральными продуктами со всего света по демократичным ценам.

На данный момент в нашей сети 10 ресторанов: 9 ресторанов в Санкт-Петербурге и 1 ресторан в Москве. Более 16 лет мы на рынке.

Клиенты к нам приходят за неповторимой атмосферой, свежей едой по доступным ценам.

Сотрудники приходят к нам за уникальным опытом работы по технологиям, привезенным

...

Новый ресторан "Баклажан" на Лесной приглашает Шеф-повара !

Обязанности:

• Подготовка рабочей смены поваров к началу рабочего дня;
• Отпуск готовых блюд по чекам;
• Поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями;
• Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню;
• Ежедневное обновление списков необходимых для кухни продуктов и товаров;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Привет!На связи грузинское кафе «Хачапури и вино» на Васильевском острове.

Это маленькое уютное заведение в центре города, с теплой атмосферой в команде.

Сейчас мы ищем в команду шефа.

У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.

А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса.

Каждый квартал у нас проходят

...

BAHROMA — это рестораны с домашним уютом и восточными традициями гостеприимства. Для нас персонал — это главная ценность. Мы постоянно развиваем корпоративную культуру и прислушиваемся к рекомендациям сотрудников.

В команду ресторана требуется ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1

...

Вакансия: Шеф-повар

Обязанности:- Организация работы кухни, контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд.- Разработка, составление и регулярное обновление меню с учетом сезонности, спроса и финансовых показателей.- Контроль за соблюдением норм *СанПиН*, техники безопасности и производственной дисциплины.- Работа с *IKO* (Интегрированной Кухонной Оптимизацией) – учет, планирование, управление производственными процессами.- Контроль качества сырья, готовой продукции, минимизация потерь.-

...

В службу доставки готовой еды, работающей под брендом TOKIO-CITY, на постоянную работу требуется ШЕФ ПОВАР!

Условия:

• Высокий доход - оклад от 120 000 руб
• KPI после прохождения стажировки до 80 000 руб
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• График 5/2 по 9 часов в день;
• Официальное оформление по ТК РФ (100% оплата отпускных, больничных и т.д);
• Медицинская книжка и форма

...

Компании расположенной в Ленинградской области на большой производственной площадке предоставляющей услуги индустриального питания необходимо провести полный реинжиниринг бизнес процессов.

Мы ищем:

• Высококвалифицированного шефа/ заведующего производством/технолога с опытом индустриального/корпоративного питания.
• Лидера, который сумеет сплотить, обучить существующую команду, настроить все бизнес-процессы, оптимизировать экономику и снизить затраты.
• Креативного специалиста, владеющего современными технологиями общепита, готового к сложной, но интересной работе.

• Профессионала с навыками внедрения

...