Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Описание вакансии

Мы ищем ответственного и внимательного кладовщика на кухню. Ваша задача — обеспечение бесперебойной работы склада, контроль качества и сроков годности продуктов, а также поддержание чистоты и порядка.

Обязанности

• Прием, хранение и выдача продуктов, инвентаря и других материальных ценностей
• Ведение учета складских запасов
• Контроль сроков годности и соблюдение санитарных норм (FIFO)
• Участие в проведении инвентаризаций
• Обеспечение сохранности материальных ценностей

...

Описание вакансии

Требуется опытный и ответственный Заведующий производством (шеф-повар) для организации и контроля работы кухни. Вы будете отвечать за все аспекты производства, от планирования меню до контроля качества готовых блюд.

Обязанности

• Организация и руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни
• Составление заявок на продовольственные товары и сырье, контроль их закупки и хранения
• Контроль за ассортиментом, количеством и сроками годности продуктов
• Обеспечение соблюдения технологических

...