Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Описание вакансии

Ищем опытного шеф-повара для руководства кухней ресторана, специализирующегося на приготовлении аутентичных и востребованных китайских блюд. Вы будете отвечать за поддержание высоких стандартов качества, управление персоналом и обеспечение эффективной работы кухни.

Обязанности

• Руководство командой поваров и кухонным работниками.
• Контроль качества продуктов и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Разработка и составление меню с учетом пожеланий управляющего и гостей.
• Обеспечение приготовления блюд для

...

Мы ищем опытного и талантливого повара для работы в ресторане китайской кухни. Ваша задача – создавать аутентичные и вкусные блюда, радуя наших гостей.

• Разработка и обновление меню, создание уникальных рецептов блюд национальной китайской кухни.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, поддержание высокого качества и вкуса.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов, контроль их свежести и качества.
• Оценка и заказ необходимых продуктов,

...