Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге , 1898 вакансий

В наш операционный отдел федеральной сети Доставки готовых блюд требуется опытный и ориентированный на результат Территориальный Шеф-повар для управления несколькими производственными цехами.Обязанности:

• Контроль нескольких цехов dark kitchen;
• Участие в обучении поваров;
• Составление графиков работы персонала;
• Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК;
• Соблюдение санитарных норм, трудовой дисциплины;
• Составление заявок на продукты продовольственные товары, полуфабрикаты и

...

ПРИГЛАШАЕМ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
• Высокий доход - оклад 170 000 рублей + KPI;
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек;
• График работы: 5/2;
• Бесплатное питание;
• Обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост;
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
• Корпоративная дисконтная карта на продукцию компаний-партнёров;
• Подарки сотрудникам

...

SB Burgers — бургеры и стейки в Санкт-Петербурге. Мы готовим новое меню и ищем шеф-повара на проект: разработать 20+ новых позиций, описать их в ТТК и передать нашим су-шефам так, чтобы кухня уверенно готовила их без вас.

Это проектная работа, не в штат. Мы оцениваем результат, а не часы на кухне.

Что нужно сделать за 2-3 недели:

1. Знакомство с кухней.

...

В ресторан паназиатской кухни мы ищем специалиста на должность шеф повара. Опыт работы в паназиатской кухне желателен. Опыт работы шеф поваром обязателен. Уровень заработной платы будет зависеть от Вашего опыта. У нас прекрасное расположение, хорошая атмосфера и для гостей и для наших сотрудников. Мы готовы помогать Вам развиваться в своей профессии и реализовываться именно как шеф повар.

На данный момент

...

Шеф-повар / руководитель разработки продукта

В новый food-бренд Дело

Кого мы ищем

Нам нужен шеф-повар / руководитель разработки продукта, которому интересно не просто готовить блюда, а создавать продукт вместе с командой и доводить его до масштабируемой бизнес-модели.

Нам важен человек, который может одновременно думать как шеф, технолог и предприниматель.

Не просто:

«Как сделать вкусно?»

А:

«Как сделать вкусно,

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу вкуса и уюта? В нашем современном бистро открыта вакансия шеф-повара — человека, который задаёт тон кухне и вдохновляет команду!

Что ты будешь готовить? Меню нашего бистро — это микс авторских блюд и классических позиций с современным акцентом. Ты сможешь реализовать свои идеи, экспериментировать с подачей и вкусами, а также

...

Команда проекта после ребрендинга в поисках Шеф-повара!

Обязанности:

Работа с меню и рецептурой

• Разработка меню: Создание основного, сезонного, банкетного меню, а также обновление предложений 3–4 раза в год.
• Технологические карты: Составление ТТК (технико-технологических карт), проработка рецептов и расчет себестоимости блюд.
• Контроль стандартов: Проверка вкуса, внешнего вида и подачи блюд перед отдачей в зал.

Управление кухней и персоналом

• Руководство командой: Расстановка

...

Мы ищем шеф-повара, который возьмет на себя кухню городского бистро и станет одним из ключевых людей проекта.

Наш формат — современное городское бистро с собственной пекарней: понятная, вкусная еда на каждый день, качественные продукты, сильная выпечка и блюда, ради которых хочется возвращаться.

Нам нужен не просто хороший повар, а человек, который умеет создавать кухню как систему: формировать меню, управлять командой,

...

«Villa du Prince» - это новый пятизвездочный бутик-отель, расположенный на живописном Каменном острове, в Санкт-Петербурге. Мы предлагаем 22 элегантных номера с видом на Малую Неву или Сад Принца, ресторан французской кухни «Gourmet», уютное SPA-пространство и несколько роскошных залов для мероприятий.

Вилла принца Ольденбургского представляет собой исключительное пространство для проведения торжеств любого масштаба на высшем уровне. От камерных и уютных семейных

...

Мы ищем в свою команду шеф-повара итальянской кухни в фудмолл в центре Санкт-Петербурга, который умеет выстраивать систему работу, отвечающего не только за эстетику и вкус блюд, но и за экономику кухни.

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни;
• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;
• Отслеживание новых трендов кухни, применение их;
• Инвентаризация и разбор результатов;
• Контроль графиков;
• Работа на

...

Мы ищем профессионального Шеф-повара, который умеет создавать гастрономические шедевры, сохраняющие свой вкус и вид, и готов возглавить наш Паб и направление кейтеринга. Ваши задачи:

• Разработка меню: сезонные предложения, Паб, кейтеринг, готовая еда.
• Технологии: составление подробных техкарт, проработка подачи блюд, которые сохраняют презентабельный вид при транспортировке.
• Кейтеринг: организация работы кухни, приготовление блюд для выездных мероприятий.
• Контроль приготовления блюд на доставку, кейтеринг,

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы.

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI

...

"Самый простой способ прикоснуться к другой культуре - осознание его национального вкуса”

На протяжении 12 лет мы знакомим наших гостей с традиционной корейской кухней

Приглашаем в нашу команду Шеф-повара, который вникнет в тонкости корейской кухни и сможет стать примером для своей команды поваров.

Мы рассмотрим ваше резюме, если Вы:

• Имеете опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет
• Работали в

...

Управляющая компания «Туррис» с 2004 года предоставляет профессиональные услуги по управлению объектами отельного бизнеса (городские и загородные отели, пансионаты, санатории, гостиничные комплексы); оказывает консалтинговые услуги по проектированию, строительству и реконструкции объектов отельного бизнеса, привлекает инвестиции и реализует другие проекты, связанные с услугами гостеприимства. Под управлением УК «Туррис» находятся гостиница «Россия» в Санкт-Петербурге и 4 отеля в Москве с общим номерным

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Легендарный ресторан грузинской кухни "Салхино" приглашает в свою дружную команду на работу шеф-повара:

Обязанности:

• Организация работы сотрудников кухни (15 человек)
• Введение новых блюд
• Оптимизация техпроцессов

Требования:

• Профильное образование (среднее специальное, высшее);
• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторане с количеством посадочных мест не менее 50;
• Хорошее знание грузинской кухни будет преимуществом;
• Хорошие организаторские способности;
• Знание StoreHouse;
• Стрессоустойчивость;

Условия:

• Заработная

...

В бистро Ласточки открыта вакансия шеф-повара!

Обязанности:

• Организация работы кухни, постановка и контроль всех производственных процессов;
• Поддержание качества работы кухни
• Создание команды, обучение и развитие сотрудников;
• Проработка и ввод новых блюд в меню
• Контроль качества отдаваемой продукции

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара/су-шефа от 2-х лет
• Коммуникабельность
• Творческий подход и любовь к своему делу

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График

...

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход: оклад (150 000 руб. до вычета налогов) + KPI
• Выплаты 2 раза в месяц
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
• Работу рядом с домом
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративную развозку после вечерней смены
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
• Оформление медицинской книжки за

...

В громкий ресторанно-клубный проект требуется сильный шеф-повар для постоянного сотрудничества.

Обязанности:

• Поддерживать качество блюд, работать над стабильным качеством;
• Управлять food cost и работать с поставщиками;
• Проводить инвентаризации и качественно их разбирать;
• Работать с командой, обучать и мотивировать;
• Работать с раздачей, быть в процессе и развивать кухню;
• Оптимизировать процессы, готовить сезонное и обновлять меню.

Требования:

• Опыт работы шеф поваром в гастрономических

...

Self Edge Japanese — топовая Япония с продуктами бескомпромиссного качества. Дикая рыба из Японского моря и Атлантики, японские устрицы и вагю, тунец и хамачи с лучших японских рынков, современная японская кухня от бренд-шефа Дмитрия Тяна. Самая яркая в России коллекция саке, трендовая винная карта с подборкой нарядной классики и селекцией самой актуальной Шампани и Бургундии, а также бутылок из модных

...