Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге , 2087 вакансий

В действующий проект мы ищем в свою команду операционного шеф-повара, который умеет выстраивать систему и создавать единые стандарты.

Профессионала, отвечающего не только за эстетику и вкус блюд, но и за экономику кухни.

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни;
• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;
• Взаимодействие с бренд-шефом: получение новых блюд (рецептура, подача) и адаптация их под операционные

...

РЕСТОРАН «ЛЕТО» — проект на новом этапе развития: мы строим сильную команду и систему, чтобы расти и масштабироваться, объединяя усилия с нашим направлением продуктового ритейла. Наша миссия — дарить каждому гостю маленькое счастье. И начинается оно с команды: с того, как мы общаемся, поддерживаем друг друга и развиваемся вместе. В основе «ЛЕТО» — справедливость, доверие и открытость, внимание к людям

...

Открыта вакансия шеф-повара в ресторане при отеле в городе Усинск( республика КОМИ).Приглашаем талантливых и увлеченных кандидатов готовых к переезду.

Мы ищем шеф-повара, который:

• Имеет опыт работы шеф-поваром не менее 10 лет в ресторанах с разнообразным меню;
• Обладает глубоким знанием кулинарных техник и тенденций;
• Имеет опыт управления командой поваров;
• Умеет планировать меню, составлять технологические карты и контролировать расходы;
• Является творческим,

...

Если вы умеете и любите работать с мясом, цените качество и хотите развиваться вместе - то смело откликайтесьОбязанности

• Участие в открытии нового проекта• Организация и полное управление работой кухни.• Разработка меню.• Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост.• Контроль качества разделки мяса и приготовления/отдачи блюд.• Обучение и подбор команды поваров.•

...

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, повседневный ресторан Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power

...

Big Family - это 19 ресторанов в Санкт-Петербурге и Баку, среди которых:Немецкие – JAGER, JAGER meet to eatБельгийские – BRASSERIE KriekЧешская Господа – Karlovy PivovaryРусские Гастропабы – Иван да МарьяРесторан – Шато ВинтажЛетняя Терраса – Шато Терра

24 года мы входим в топ-100 ресторанов Петербурга, создавая уникальные блюда с использованием современных технологий и актуальных

...

Bekitzer Family — это холдинг из 7 ресторанов от петербургских рестораторов.

Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.Интерьер и сервис в каждой локации отражают атмосферу и культуру Израиля,

...

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

Ищем к нам в команду шеф-повара в ресторан «Sea Signora»!

Обязанности:

• Руководство всей командой кухни, включая набор, расстановку и обучение персонала;
• Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил;
• Мотивация и обучение

...

Шеф-повар в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Ищем сильного операционного шефа на студию, который умеет держать кухню в порядке, управлять процессами и обеспечивать стабильный результат каждый день.

Основная задача:

Обеспечить чёткую,

...

Наша компания ищет шеф-повара, с опытом и желанием работать.

Условия:

• З/п : от 150 000 руб.;
• График работы: 5/2 (выходные вс,пн), смена в среднем 9-10 часов;
• Оплачиваем медицинскую книжку, стаф питание, скидка на меню.

​​​​​​​​​​​​​​Требования:

• Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повар;
• Опыт работы в построении команды, обучение персонала, подбор, мотивации и т.п.
• Умение работать с профессиональным оборудованием;

...

Ищем шеф-повара для нашего нового ресторана!

Мы перезапускаем место, которое работает уже 15 лет и хотим вдохнуть в него новую жизнь, сменить формат! Ищем опытного шеф-повара, который поможет создать новое меню и собрать команду мечты. Если вы любите свое дело и готовы делиться своим кулинарным мастерством, мы ждем вас! Преимущественно ориентируемся на итальянскую кухню со смешанным меню (элементы Грузии, Средиземноморья

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на пр. Науки 14а

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить

...

В команду #PerfectBarsTeam ("ULTRAMEN", "ПОЛТОРЫ КОМНАТЫ", "ЦВЕТОЧКИ", "Oy bar") ищем операционного шеф-повара в киберпанк бар-лапшичную "ULTRAMEN" с музыкой и авторский коктейльной картой.

Стиль кухни: восточная эклектика. Особенностью кухни является карбонизированная лапша собственного приготовления. Всё, что готовим из теста —делаем сами, готовим рис с разными топингами и различный фингер фуд.

Обязанности:

управление командой поваров

• организация работы кухни
• контроль соблюдения ТТК
• работа

...

PROFIT AND HORECA – управляющая компания, развивающая популярные ресторанные бренды и сервисы доставки: ТОКИО-CITY, BAHROMA, Cristal, Villa Verde и другие.

Сейчас мы ищем в команду Шеф-повара.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД: оклад (150 000 руб. до вычета налогов) + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
• Помощь в

...

Мы - Ossu eatery и мы ищем ШЕФ-ПОВАРА. Проект Ossu активно растет и развивается в городе и за пределами СПб, в случае успехов в нашей компании всегда есть возможность роста и развития. Мы всегда заинтересованны в увлеченных людях, с нами не скучно и очень интересно.

Обязанности:

выстраивание работы команды

• соблюдение стандартов работы и ттк
• контроль качества и вкуса
• работа с

...

«Crown Hotel St. Petersburg» – современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта,

Победитель премии Russian Hospitality Awards в номинации "Лучший сити-отель 4*" приглашает в команду шеф-повара

Почему стоит работать у нас?

• мы выплачиваем заработную плату полностью и без задержек;
• мы придерживаемся принципа честности и взаимоуважения в команде, каждый сотрудник всегда может встретиться с

...

В новый модный стритфуд-проект в самом центре Санкт-Петербурга требуется шеф-повар!

Мы объединяем смелые эксперименты и яркие вкусы. Наша цель — стать локальным хитом, где каждое блюдо — это не просто еда, а тренд.

Ищем профессионала с опытом работы на фритюре, который станет ключевым звеном нашей команды и поможет создать идеальные блюда во фритюре.

Обязанности

- Приготовление блюд во фритюре (картофель

...

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц

• Перспектива развития и быстрого карьерного роста

• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск,

...

Международный ресторанный холдинг в поисках шеф-повара.

Что мы предлагаем:

• Релокационный пакет: перелёт и компенсация проживания на первый месяц;

• Конкурентную систему вознаграждения: фиксированный оклад + KPI;

• Премии и бонусы по результатам работы;

• Корпоративные привилегии и возможности профессионального роста;

• Оформление бизнес-визы и разрешения на работу после испытательного срока;

• Возможность влиять на развитие быстрорастущего бизнеса и работать с масштабируемыми проектами.

Что для нас

...

О компании

Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .

Задачи:

Организация питания в корпоративной столовой;

• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
• Контроль учёта, инвентаризации

...