Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

В один из лучших барных проектов требуется БАР МЕНЕДЖЕР, который готов поддерживать не только вкусный продукт, но и атмосферу работы бара.

Задачи:

• Регулярное обновление ассортимента и коктейльной карты (клубного формата);
• Работа с поставщиками по лучшим условиям на рынке;
• Работа с партнерами и спонсорами;
• Контроль работы барменов, до 15 человек, составление графиков и внедрение мотиваций и контроль сервиса;
• Король ВСЕХ экономических

...

В связи с началом летнего сезона, требуется Менеджер летней террасы с панорамным видом на Невский проспект.

Обязанности:

• Обучение и адаптация линейных сотрудников;
• Контроль выполнения стандартов сервиса у всех подразделений;
• Контроль за чистотой терассы и зала;
• Работа с кассой;
• Разрешение конфликтных ситуаций и работа над их предотвращением;
• Обратная связь - Table visit.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах и барах на позиции

...