Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге , 1927 вакансий

Обязанности су-шефа:

✔ Контроль работы поваров и кухонного персонала

✔ Подготовка и презентация блюд согласно стандартам заведения

✔ Закупка продуктов, инвентаризация, контроль сроков хранения

✔ Составление графика работы персонала

✔ Обучение новых сотрудников

✔ Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией

✔ Решение проблем на кухне в экстренных ситуациях

Требования:

 Опыт работы на кухне от 3-х лет (желательно в аналогичной должности)

...

Мы ищем опытного и энергичного Су-шефа для организации работы нашей столовой. Ваша главная задача — обеспечение бесперебойного выпуска качественной и вкусной продукции в условиях большого потока гостей.

Обязанности:

• Контроль работы кухни и бригады поваров в течение смены.

• Поддержание соблюдения рецептур, стандартов качества и выходов блюд.

• Участие в приготовлении блюд, организация раздачи и сборки порций.

• Контроль соблюдения норм СанПиН и правил

...

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кухни;
• обучение персонала кухни;
• контроль сроков годности и соблюдение ротации продуктов на кухне;
• контроль отдачи готовой продукции;
• составление заявок на продукты (работа с поставщиками);
• учет товарных остатков

Требования:

• опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
• хорошее знание организации рабочих процессов;
• хорошие коммуникативные и управленческие навыки;
• ответственность;
• наличие мед. книжки;

Условия:

• работа в ресторане при кинотеатре;

...

Вакансия компании: Яндекс.Лавка.

Яндекс.Лавка – это сервис заказа продуктов и товаров первой необходимости на дом. Работай поваром у партнера Яндекс Лавки!

Условия: – Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильные выплаты 2 раза в месяц на банковскую карту. – В компании существует система карьерного роста, у вас есть возможность стать поваром-наставником. – Возможно подключение ДМС и страхования от несчастных случаев.

...

Приглашаем на работу Су-шефа, готового стать частью нашей команды!

Мы предлагаем:

• Сменный график работы ; 2\2 с 10:00 до 22:00;
• Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание, скидка на меню;
• Корпоративные скидки для сотрудников в наших ресторанах;
• Отличная возможность самореализации, интересные задачи;
• Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;
• Реальная возможность для карьерного роста, мы

...

Мы предлагаем:

1. Стабильную заработную плату 100000 в месяц, плюс премии по результатам работы.
2. Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00 часов. Суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные дни.
3. Отсутствие переработок.
4. Оформление по ТК РФ с первого дня работы.
5. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
6. Оплачиваемый отпуск.
7. Вкусное и разнообразное питание за счёт предприятия.
8. Корпоративы для

...

Крупный ресторанный холдинг в поиске су-шефа в ресторанОбязанности:Проведение бракеража п/ф и готовых блюдОбучение сотрудников производства кухни и сервиса вкусу по тткОткрытие / закрытие кухни по чек-листуЗаказ продукции для производства кухниОбучение и контроль правильной эксплуатации технологического оборудования кухниРабота с инвентаризациейРабота с ликвидностьюРабота со списаниямиПроведение и участие в ежедневных/ежемесячных собранияхКонтроль соблюдения

...

Grill Station – большой ресторан в Московском районе с живым огнём и потрясающей кондитерской витриной, которая всегда привлекает восхищённые взгляды гостей. Мы ценим качество и натуральный вкус!

Будем рады видеть в команде увлеченных и заинтересованных людей, которые смогут разделить нашу страсть к гастрономии!

В связи с открытием нового бистро, мы ищем в команду Кондитера Су-шефа!

Задачи:

• Перестройка и оптимизация процессов

...

В ресторан русской кухни «Милютинъ» требуется су-шеф.

Обязанности:

• контроль качества блюд и заготовок;
• работа строго по ТТК;
• контроль отдачи блюд по стандартам ресторана;
• приготовление блюд и заготовок;
• организация и контроль работы кухни в смене;
• составление заказов на продукты и приёмка товара;
• ведение необходимых журналов;
• контроль чистоты и порядка на производстве;
• помощь в приготовлении стафф-питания.

Что ожидаем от кандидата:

• опыт

...

Chang - пожалуй лучший Том Ям в городе!

И это неоспоримый факт, мы продаем сотни тысяч порций Том Яма в год! Это наш флагманский продукт с супер аутентичным рецептом, благодаря которому о нас узнал весь город и не только!

Chang - Модная Азия с аутентичной Тайской едой. В основе приготовления и подачи наших блюд стоят традиции Тайской кухни, использование качественных

...

Ketch Up – это атмосфера свободы и возможность быть собой. Ketch Up не стоит на месте и постоянно развивается в России и за ее пределами в стремлении становиться лучшими и превосходить ожидания наших гостей.

РАДЫ ПРИГЛАСИТЬ В СВОЮ КОМАНДУ СУ-ШЕФА!

Чем Вам предстоит заниматься:

- Открытие и закрытие смены

- Контроль и отдача блюд по ТТК

- Участие в инвентаризации

...

Добро пожаловать в отель «Достоевский» 4*!

Наш номерной фонд насчитывает 218 номеров, поэтому каждая смена у нас — динамичная, насыщенная и интересная.

Мы ценим профессионализм, ответственность и командную работу. Предлагаем присоединиться к дружной команде отеля, расположенного в самом сердце Санкт-Петербурга.

Отель находится в пяти минутах ходьбы от станций метро «Владимирская» и «Достоевская».

Приглашаем в команду отеля на позицию су-шефа

...

Приглашаем на работу су-шефов, готовых стать частью нашей команды!

Мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2 с 11:00 до 23:00;
• Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (оклад + KPI);

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Бесплатное питание, скидка на меню;
• Отличная возможность самореализации, интересные задачи;
• Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;
• Реальная возможность для карьерного роста, мы

...

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 29 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

Семейный ресторан Joki Joya ТРЦ Охта Молл (Брантовская дорога, 3) приглашает сотрудников на позицию Су-Шеф.

Мы предлагаем:

• сменный график 5/2;

...

ПРИГЛАШАЕМ СУ-ШЕФА В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход - за смену от 4 400 до 4 600 рублей на руки + KPI
• Бонус за работу летом — до 20 000 рублей
• Выплаты 2 раза в месяц
• Гибкий график работы (смена 12 часов);
• Работу рядом с домом
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративную развозку после вечерней смены
• Официальное

...

Итальянский ресторан "Mama Roma" приглашает в свою команду су-шефа!

📍 Рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Маяковская, Новочеркасская, Ветеранов, Большевиков, Сенная, Чернышевская, Гражданский пр., Адмиралтейская

Что предлагаем:

• Ставка до 6300₽ за смену + ежемесячные премии
• Дополнительное сезонное премирование
• Сменный график работы с 10:00-23:00
• Бесплатное питание: завтрак, обед и ужин 🍝
• Такси

...

GENERAL FOOD & CATERING

Компания, которая создает современный сервис корпоративного питания для бизнеса, производственных предприятий и строительных объектов.

Главная ценность General Food & Catering — люди. Мы формируем команду профессионалов, объединённых уважением к делу, высоким стандартом качества и вниманием к деталям.

Мы развиваем культуру сервиса, в которой важны ответственность, вовлечённость и стремление к постоянному росту.

General Food & Catering —

...

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий! Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Нижний Новгород,

...

Trappist — современная городская брассерия с морепродуктами и семейной атмосферой.

В меню — французские завтраки и бранчи, обеды, локальные мидии, плато морепродуктов, картофельные вафли и блюда современной французской кухни от шефа Романа Клюквина.

Винная карта сфокусирована преимущественно на Франции и сочетаниях с морепродуктами. Также в барной карте представлены пиво, ламбики, сидр и пуаре.

С каждым сезонным обновлением меню команда проводит

...

Ищем су-шефа в грузинское кафе Дзамико на острове Новая Голландия.

Ты нам подходишь, если ты:

• имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года;
• умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей;
• не боишься новых задач.

Обязанности:

• организация работы кухни;
• поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;
• контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм;
• прием товара и контроль закупаемых продуктов;

...