Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Обязанности:

• приготовление блюд холодного, горячего и пицца цехов,по технологическим картам
• отдача банкетов, фуршетов
• подготовка рабочего места
• бракераж
• соблюдение санитарных норм, товарного соседства
• проведение генеральной уборки
• прием товара по накладным, в момент отсутствия шеф-повара

Требования:

• В компанию требуется пунктуальный, чистоплотный, любящий свою работу сотрудник.
• Умение работать не только ножом, но и головой

Условия:

• сменный график работы (обсуждается индивидуально)
• своевременные выплаты 2а

...

В связи с открытием нового ресторана в Адмиралтейском районе (ул. Казанская) требуется управляющий.

* Требования:

- Эффективная организация работы ресторана с нуля

- Наличие подтвержденного опыта работы в ресторанным бизнесе от 3 лет.

- Знание различных систем автоматизации.

- Клиентоориентированность.

- Коммуникабельность.

- Ответственность.

- Знание нормативной документации.

- Опыт управления персоналом(поиск,адаптация, обучение, удержание персонала).

- Бюджетирование(контроль статей расходов).

-

...