Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Обязанности:

• организация работы поваров.
• разработка меню и приготовление блюд.
• расчет потребности и заказ продуктов.
• проведение инвентаризаций.
• готовность к работе по всем направлениям (в том числе подмена сотрудников).
• контроль технологического процесса.
• контроль санитарных норм.
• контроль за санитарным состоянием производства, персонала.
• ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности
• знание всех участков работы общественного питания, наличие опыта работы поваром-универсалом;
• Чистоплотность
• Пунктуальность

...

Обязанности:

• организация работы поваров.
• разработка меню и приготовление блюд.
• расчет потребности и заказ продуктов.
• проведение инвентаризаций.
• готовность к работе по всем направлениям (в том числе подмена сотрудников).
• контроль технологического процесса.
• контроль санитарных норм.
• контроль за санитарным состоянием производства, персонала.
• ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности
• знание всех участков работы общественного питания, наличие опыта работы поваром-универсалом;
• Чистоплотность
• Пунктуальность

...