Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

Описание вакансии

Требуется опытный шеф-повар для работы в сфере туризма, гостиниц и ресторанов. Вы будете отвечать за организацию и руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания, обеспечивая высокое качество выпускаемой продукции.

Обязанности

• Совершенствование организации производственного процесса и внедрение новых технологий.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью.
• Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции требуемого качества.
• Составление заявок на продовольственные товары и контроль

...

Описание вакансии

Мы ищем опытного повара для работы в сфере туризма, гостиниц и ресторанов. Ваша задача – приготовление вкусных и качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами и рецептами.

Обязанности

• Подготовка рабочего места и оборудования.
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм.
• Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам, включая блюда национальных кухонь.
• Контроль качества и сочетаемости

...