Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

В команду технической службы ресторанно-гостиничного комплекса «Метрополь» требуется инженер по эксплуатации зданий и сооружений. На территории комплекса расположены 2 гостиницы (135 номеров), большой исторический ресторан и несколько кафе.

Обязанности:

• Ежедневные обходы и осмотры инженерно-технических систем и оборудования объекта с целью контроля их работоспособности и состояния, устранение выявленных недостатков, ведение оперативно-технической документации;
• Работа с подрядными организациями по обслуживанию кухонного, холодильного оборудования,

...

Легендарный Ресторан "Метрополь" приглашает в свою команду менеджера ресторанного комплекса;

Обязанности:

• Поддержание стандартов обслуживания в ресторане в рамках смены;
• Выполнение роли администратора зала в вопросах организации работы в течение смены, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом ресторана, его работников и гостей;
• Контроль за работой официантов/барменов и соблюдением ими стандартов обслуживания;
• Выполнение операций по инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства;

...