Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin.

В задачи будет входить:

• Контроль качества блюд;
• Стоять на раздаче, контролировать чеки;
• Управление персоналом кухни;
• Обучение персонала кухни;
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
• Заказ продукции, заполнение журналов;
• Проведение инвентаризаций совместно с шефом;
• Прием товара и контроль закупаемых продуктов.

Мы ожидаем от кандидата:

• Знание

...