Работа: в Санкт-Петербурге , 3 вакансии

Приглашаем управляющего, который встанет у истоков проекта и сможет стать его гостеприимным хозяином. Ожидаем человека, транслирующего любовь к Гостям и своей команде, способного поставить внутренние рабочие процессы и создать атмосферное место в новой локации для комьюнити.Проект выполнен в стильном современном интерьере, создана концепция и платформа бренда, меню разработано профессиональным бренд-шефом. Формат проекта – «кофейня-бистро» в новом ЖК комфорт-класса на...

В новый спешелти-проект для совместной подготовки к открытию и дальнейшей работе приглашаем Бариста.Формат проекта - "кофейня-бистро" с кухней и спешелти-картой в новом ЖК Светлановский ID.Твои задачи:- настраивать и контролировать помол;- готовить классические и авторские кофейные напитки на основе эспрессо и альтернативу, соблюдая ттк;- общаться с гостями, создавать уют и хорошее настроение;- держать бар в...

В новый камерный проект формата БИСТРО в ЖК комфорт-класса Светлановский ID для совместной подготовки к запуску кухни приглашаем су-шефа.В меню – фирменные завтраки, холодные закуски и узкое меню а-ля карт.

Обязанности:- Контроль персонала кухни- Приготовление и отдача блюд- Работа с ттк- Составление заказов- Участие в инвентаризации- Контроль сроков годности, соблюдения норм и правил

...