Работа: в Санкт-Петербурге , 4 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд, полуфабрикатов согласно ТТК

• Участие в разработке новых блюд

• Соблюдение стандартов предприятия

• Осуществление правильного хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, согласно стандартам предприятия

• Контроль хоз. продукции, оформление заказа 2 раза в неделю

• Соблюдения санитарных норм и норм ХАССП

• Открытая коммуникация с залом, участие в корпоративной жизни коллектива

Требования:

-Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность, ответственность

-Творческие способности и желание

...

❤️Условия:

• - ставка 340₽/час + чай
• - з/п от 75.000₽ в месяц
• - график 2/2, смены с 7:30-20:00 и с 11:00-23:00

❤️Обязанности :

• -латте арт
• -знание альтернативных техник заваривания
• -приготовление напитков по ТТК
• -приготовление алкогольных напитков

• ❤️Адрес:
• Малый проспект В. О., 55к1
• м. Василеостровская
• ❤️Контакт для связи Максим Пахомов

Обязанности:

Выстраивание системы сервиса для работы кафе пекарни (внутренние стандарты, коммуникационные скрипты)

Участие в обучении и адаптации персонала;

Участие в разработке внутренних документов предприятия СОУТ, СанПин и т.д

Требования:

Контроль выполнения стандартов кафе пекарни, работа с персоналом;

Работа с гостями, обслуживание согласно стандартам, коммуникация в формате комьюнити;

Работа с поставщиками

Организация мероприятий, участие в маркетинговых акциях кафе- пекарни

Опыт работы

...

Мы — динамично развивающийся ресторан с акцентом на качественную кухню. В нашей команде ценится профессионализм, ответственность и любовь к своему делу. Мы ищем ночного заготовщика (21.00-9.00), который станет надежной опорой для нашего кухонного цеха и обеспечит бесперебойную работу ресторана свежими и качественными полуфабрикатами .

Чем предстоит заниматься

· Выполнять первичную обработку сырья: чистка овощей, зелени, корнеплодов вручную и на оборудовании

...