Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

В спешалтпи кофейни (2 кофейни с кухней) ищем управляющего

Обязанности:

• Оперативное управление двумя кофейнями с кухней (20-30 посадочных мест, находятся рядом друг с другом)
• Систематизация и контроль всех бизнес процессов
• Обеспечение полной и эффективной работоспособности заведений
• Поиск новых сотрудников, адаптация и обучение
• Контроль дисциплины
• Контроль качества работы всех подразделений (кухня,бар,чистота)
• Документооборот, первичка
• Составление фин отчетности
• Работа в Меркурии, Честном знаке

...