Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

В новый проект Italy&co собираем команду поваров. Jam - это музыкальный винный бар с авторской кухней и акцентом на открытый огонь.

Обязанности:

Приготовление блюд согласно ТТК;

Соблюдение технологии приготовления;

Контроль качества сырья и готовой продукции;

Поддержание чистоты на рабочем месте;

Соблюдение санитарных норм и правил;

Участие в инвентаризации.

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года;

Умение работать с технологическими картами;

...