Работа: в Санкт-Петербурге , 27 вакансий

Saviv – это место, где вы найдете теплую атмосферу, так называемую сладкую жизнь в сочетании с израильским гостеприимством. Петербургский Saviv – один из первых ресторанных проектов Антонио.

В каждом блюде авторский взгляд Антонио – небанальные сочетания из исключительных по качеству ингредиентов: хумус с израильским соусом тахини и различными топингами, свежеиспеченная аутентичная выпечка, соленые лимоны в дубовых бочках и многое другое.

...

Fresa's Group - одна из самых известных ресторанных групп Петербурга!

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ПОВАРА!

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы поваром от года;
• Заинтересованность в процессе работы, желание расти и развиваться;
• Пунктуальность, аккуратность.

Условия:

• Рабочая

...

Sea, Signora — рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.

Внутри — 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями.

В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура

...

Saviv – это место, где вы найдете теплую атмосферу, так называемую сладкую жизнь в сочетании с израильским гостеприимством. Петербургский Saviv – один из первых ресторанных проектов Антонио.

В каждом блюде авторский взгляд Антонио – небанальные сочетания из исключительных по качеству ингредиентов: хумус с израильским соусом тахини и различными топингами, свежеиспеченная аутентичная выпечка, соленые лимоны в дубовых бочках и многое другое.

...

Ресторан KOI в поиске Помощника официанта!

Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа Антонио Фреза.

Стильный проект, с акцентом на качество продукта, и хороший сервис.

Что нужно будет делать:

• сбор заказов по чеку;
• сервировка столов;
• подготовка зала и поддержание зала в порядке;
• уборка столов;
• помощь официантам в обслуживании

...

Fresa — флагманский ресторан итальянской кухни от Антонио Фреза на первом этаже отеля So Sofitel на Адмиралтейской.

Внутри — ретро-шик 60–70-х годов: большие хрустальные люстры, диваны из бархата и деревянная лаконичная мебель.

В меню — классика в авторском прочтении шефа: домашняя паста, ризотто, антипасти.

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ КОНДИТЕРА

Что вы будете делать:

• Приготовление и отдача десертов согласно

...

Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа Антонио Фреза.

Стильный проект, с акцентом на качество продукта, и хороший сервис.

Локация: Новая Голландия

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ КОНДИТЕРА

Что вы будете делать:

• Приготовление и отдача десертов согласно ТТК и стандартам ресторана;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил

...

Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа Антонио Фреза.

Стильный проект, с акцентом на качество продукта, и хороший сервис.

Локация: Новая Голландия

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ХОСТЕС!

Что вы будете делать:

• прием звонков от гостей на бронирование столов;
• работа с программой ReMarked;
• встреча гостей;
• работа с

...

Там, где ритм города не замедляется, рождается новый стиль – K-Bakery!

На пересечении Малой Конюшенной и Невского проспекта открывается K-Bakery – новая пекарня в формате concept-store («концептуальная пекарня»), вдохновлённая трендами и энергией современной Азии.

Это пространство, где сладкое становится искусством, а каждый десерт – событием. В меню – клубника в шоколаде, моти, десерты и выпечка с клубникой, мягкое мороженое, а

...

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

Ищем к нам в команду операционного директора!

Обязанности:

• Стратегическое управление: Разработка и реализация операционной стратегии, направленной на рост прибыльности, повышение эффективности и укрепление позиций бренда на рынке.
• Операционная эффективность: Оптимизация всех операционных процессов на уровне

...

Marso Polo — двухэтажная траттория, всесезонная веранда с лимонными деревьями, собственная сыроварня, две дровяные печи для пиццы и камин с грилем для мяса и морепродуктов.

В меню Marso Polo — итальянская кухня с акцентом на гастрономию северных регионов. С 10 до 14 здесь подают завтраки в итальянском стиле.

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ПОВАРА НА ГРИЛЬ

Что вы будете

...

Fresa — флагманский ресторан итальянской кухни от Антонио Фреза на первом этаже отеля So Sofitel на Адмиралтейской.

Внутри — ретро-шик 60–70-х годов: большие хрустальные люстры, диваны из бархата и деревянная лаконичная мебель.

В меню — классика в авторском прочтении шефа: домашняя паста, ризотто, антипасти.

МЫ ИЩЕМ В РЕСТОРАН FRESA ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Что вы будете делать:

• Приготовление и отдача блюд

...

Fresa's Group – это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

О команде:

Дружный и молодой коллектив единомышленников, говорящих на одном языке и смотрящих в одну сторону, для которых ресторан прежде всего место с вкусной и качественной едой и правильной атмосферой.

Чем мы хороши:

Наша команда

...

Saviv – это место, где вы найдете теплую атмосферу, так называемую сладкую жизнь в сочетании с израильским гостеприимством. Петербургский Saviv – один из первых ресторанных проектов Антонио.

В каждом блюде авторский взгляд Антонио – небанальные сочетания из исключительных по качеству ингредиентов: хумус с израильским соусом тахини и различными топингами, свежеиспеченная аутентичная выпечка, соленые лимоны в дубовых бочках и многое другое.

...

Tel Aviv by Saviv — это ресторан ближневосточной кухни, расположенный в Новой Голландии, с панорамными окнами, из которых открывается прекрасный вид на парк и каток. Интерьер ресторана выполнен в винтажном стиле с использованием советской посуды и люстр.

Меню, как и в самых лучших ближневосточных традициях, яркое, разнообразное, необычное и небанальное. Антонио Фреза и бренд-шеф ресторанной группы Тимофей Милюков сделали акцент

...

Tel Aviv by Saviv — это ресторан ближневосточной кухни, расположенный в Новой Голландии, с панорамными окнами, из которых открывается прекрасный вид на парк и каток. Интерьер ресторана выполнен в винтажном стиле с использованием советской посуды и люстр.

Меню, как и в самых лучших ближневосточных традициях, яркое, разнообразное, необычное и небанальное. Антонио Фреза и бренд-шеф ресторанной группы Тимофей Милюков сделали акцент

...

Sea, Signora — рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.

Внутри — 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями.

В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура

...

Fresa's Group - одна из самых известных ресторанных групп Петербурга!

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ ПОВАРОВ НА ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ, ГОРЯЧИЙ, НА ПАСТУ И КОНДИТЕРОВ!

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы поваром от года;
• Заинтересованность в процессе работы,

...

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.МЫ ИЩЕМ В РЕСТОРАН SEA SIGNORA ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Что вы будете делать:

• Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на

...

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Контроль и поддержание уровня сервиса;
• Увеличение продаж, прибыли;
• Планирование бюджета ресторана;
• Контроль за техническим состоянием ресторана

Требования:

• Опыт работы на должности управляющего от 2-х лет (преимущество рестораны премиум класса);
• Финансовая

...