Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

Описание

Обязанности:

• Помощь руководителю в руководстве фабрикой-кухней (от 10 человек в смену ), обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого качества отдаваемых блюд;
• Контроль расстановки персонала, его обучение и контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль и регулирование товарных запасов на складах;
• Контроль соблюдения технологии производства, норм закладки сырья и

...