Работа: в Санкт-Петербурге , 2 вакансии

В команду профессионалов ищем энергичных и талантливых поваров!

Концепция ресторана- стейк-хаус. Рабочее место в центре ресторана - открытая кухня!

Интересное меню!

Стильная форма!

Энергичный и дружный коллектив профессионалов своего дела!

Обязанности:Приготовление блюд и заготовок в соответствии с ТТК;Аккуратность, чистота, пунктуальность;Знание технологии приготовления и подачи блюд;

Соблюдение санитарного состояния на рабочем месте;Контроль качества товаров, блюд, заготовок;Желание

...

Ресторан Butcher House приглашает на работу шеф-повара.

Butcher house - это современная гастрономическая кухня в центре Петербурга буквально в двух шагах от Исаакиевского собора. Ресторан рассчитан на 70 посадочных мест, пространство разделено на три зала.

Обязанности:

• Организация бесперебойной и командной работы всех подразделений кухни и производства
• Проведение ежемесячной инвентаризации и ее разбор, работа с себестоимостью
• Составление графиков с сохранением

...