Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

Обязанности: • учет сырья и реализованных блюд и напитков в программе IIKOChain. • Разработка калькуляционных и технологических карт. • Расчет себестоимости блюд, ведение номенклатуры сырья и готовой продукции, • формирование и анализ цен на готовые блюда. • Контроль себестоимости продукции, контроль процента отходов, расчёт калорийности блюд. • Контроль за заведением приходных документов в IIKO по поступлению товаров. • Проверка корректности...