Работа: в Санкт-Петербурге , 1 вакансия

Требуется управляющий в кальянную/сеть кальянных

Обязанности:

Оперативное управление кальянной. Анализ деятельности и выработка предложений дальнейшего развития кальянной Разработка мероприятий, направленных на увеличение выручки и сокращение издержек; Анализ меню, работа по разработке новых позиций и новых меню, в том числе с учетом сезонности; Обеспечение выполнения стандартов сервиса; Организация мероприятий Контроль закупок, контроль сроков, ассортимента, количества и качества продуктов; Контроль за корректным

...